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La delicatezza dello yogurt, le note pungenti di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi-canditi danno un sapore fresco e avvolgente a questa interpretazione della Colomba Gran Galup. La glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, con mandorle intere e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.
Prodotto da forno a lievitazione naturale: Colomba senza agrumi canditi, con gocce ai tre cioccolati: fondente, latte e bianco, con glassa alle nocciole, guarnita con granella di zucchero e mandorle intere. Peso Netto 750g
La Colomba Galup ha un cuore denso e morbido di crema al pistacchio arricchito con gocce di cioccolato fondente in questa prelibata ricetta creata dai nostri pasticceri per omaggiare un’eccellenza tipica della terra siciliana. Il sapore intenso ed evocativo dei pistacchi si scioglie nella dolcezza dell’impasto soffice. Irresistibile. Ancora più elegante se presentato con una spruzzata di zucchero a velo a coprire.
